Министр Минсельхоза Елена Скрынник уверенна, что цены на продукты питания повышатся  не будут.  

  Общий объём в аграрном секторе в 2009 г. - 2,6 трлн. руб. Производство мяса вырастет на 7% - до 6,7 млн. тонн. Импорт мяса сократится до 25% против 30% в конце 2008г. Производство молока вырастет на 0,3%. Хлеборобы в 2009г. собрали 93 млн. тонн зерна, против 108,1 млн.тонн в 2008г. К 2012году, по словам Елены Скрынник, ввоз импортного мяса сократится с 25% - 18,1%, молока - с18% - 16,6% , сахара - с 40% - 32% . 

Но, несмотря на довольно оптимистические обещания министра, никто не гарантирует прекращения роста цен на продовольствие.

Ряд сельхозотраслей может рассчитывать на увеличение государственных субсидий.